| |
 Wateractiviteit
Goed en veilig voedsel is belangrijk. De kwaliteit en houdbaarheid
van uw product kunt u uitstekend bewaken door het meten van wateractiviteit.
Wateractiviteit beïnvloedt de microbiologische en chemische
stabiliteit van bederfelijke producten. Beheersing van de wateractiviteit
heeft grote impact op de houdbaarheid en kwaliteit van producten.
Met Aw-apparatuur van Rotronic meet u de wateractiviteit zeer nauwkeurig.
ACIN instrumenten staat u met raad en daad bij aankoop en gebruik
van wateractiviteitsapparatuur.
Wat is wateractiviteit?
De wateractiviteit (Aw) van voedingsmiddelen wordt in de voedselindustrie
vooral gemeten om de kwaliteit en houdbaarheid te bepalen.De Aw
van een product wordt gemeten in een afgesloten ruimte bij een constante
temperatuur.Het meten van wateractiviteit met de analyse-apparatuur
van Rotronic betekent het meten van de relatieve vochtigheid van
de lucht rondom het product binnen een schaal van 0..1. Dit is een
maat voor de microbiologische, chemische en enzymatische stabiliteit
van aan bederf onderhevige producten als voedsel, zaden en medicijnen.
Rotronic Aw-apparatuur
De ROTRONIC Aw-apparatuur maken gebruik van de laatste digitale
technieken. Bijzonder nauwkeurige meting van vocht, temperatuur
en wateractiviteit met resultaten binnen enkele minuten. Flexibele
toepassingsmogelijkheden dankzij het omvangrijke voelerprogramma.
Tot vier voelers of Aw-meetstations tegelijkertijd aan te sluiten.
Specifications HW4
| Accuracy @ 23°C |
Hygromer AC2 Sensor |
| Operating range instrument |
20..99 %RH, 10..30°C |
| Alarm indicators |
4 LED |
| Battery-type |
2 x AAA |
| Housing material |
ABS |
| Dimensions |
61 x 58 x 50 mm |
| Weight |
120 g |
|
|
|
Rotronic
Water Activity (816kB)